Née en Allemagne, Nicola Beller Carbone a obtenu ses diplômes d’études musicales à la Escuela Superior di Canto de Madrid. Elle s’est perfectionnée avec Astrid Varnay et a intégré l’Opéra Studio du Bayerische Staatsoper de Munich. Au Gärtnerplatztheater de cette ville, elle a chanté entre autres Fiordiligi (Cosi fan tutte) et la Comtesse (Les Noces de Figaro), Tatiana (Eugène Onéguine, Tchaïkovski), Mimi (La Bohème, Puccini).
Puis elle élargit son répertoire, avec Wagner : Freia (L’Or du Rhin), Sieglinde (La Walkyrie), Isolde, Kundry (Parsifal) ; Richard Strauss : rôles-titres de Salomé et d’Ariane à Naxos, Chrysothémis (Elektra), la Maréchale (Le Chevalier à la rose), la Teinturière (La Femme sans ombre) ; Zemlinsky : L’Infante (Le Nain), Nyssia (Le Roi Candaule), Yu Pei (Le Cercle de craie) qu’elle a chanté à l’Opéra de Lyon ; et aussi Marie (Wozzeck, Berg), Turandot (Busoni), Carlotta (Les Stigmatisés, Schreker), Marietta (La Ville morte, Korngold), rôle-titre de Lady Macbeth de Mzensk (Chostakovitch), la comtesse de la Roche (Les Soldats, Zimmermann) etc.
Elle interprète aussi les rôles de zarzuela : Pepita Jimenez (Albéniz), Soléa (El Gato Montés, Penella) au Teatro de la Zarzuela à Madrid ; et ne dédaigne pas l’opérette : rôle-titre de La Grande-Duchesse de Gérolstein (Offenbach), Rosalinde (La Chauve-Souris, Strauss) qu’elle a chanté à l’Opéra de Lyon.
Elle se produit sur de grandes scènes internationales : Monnaie de Bruxelles, Opéra de Zurich, Bayerische Staatsoper de Munich, Fenice de Venise, Chorégies d’Orange, Grand-Théâtre de Genève, Colon de Buenos Aires… Parmi ses projets : Gala Josè Saramango à Seville et L’Echelle de Jacob (Schoenberg) à la Philharmonie de Berlin.
Elle donne aussi régulièrement des master-classes au Bayerische Staatsoper de Munich et à la Fondation Alfredo-Kraus aux Canaries.