D’origine australienne, la soprano Nicole Car a remporté le Premier Prix du concours australien de chant lyrique Opera Awards 2012, le Premier Prix du concours international Neue Stimmen 2013 et a reçu le Prix de la meilleure chanteuse lyrique aux Helpmann Awards 2018 (Australie).
Elle interprète de très nombreux grands rôles à l’opéra : Donna Elvira dans Don Giovanni, la Comtesse Almaviva dans Les Noces de Figaro et Fiordiligi dans Così fan tutte (Mozart), Marguerite dans Faust (Gounod), Amelia dans Simon Boccanegra, Amelia dans Un bal masqué, Elisabetta dans Don Carlo, Desdémone dans Otello et le rôle-titre dans Luisa Miller (Verdi), Tatiana dans Eugène Onéguine (Tchaïkovski), Salomé dans Hérodiade (Massenet), Antonia dans Les Contes d’Hoffmann (Offenbach), Mimì dans La Bohème (Puccini), Blanche dans Dialogues des Carmélites (Poulenc) et Ellen Orford dans Peter Grimes (Britten), à Covent Garden (Londres), à l’Opéra national de Paris, à l’Opéra de Munich, au Deutsche Oper de Berlin, à l’Opéra de Vienne, à la Scala de Milan, au Metropolitan Opera de New York ou encore à l’Opéra de Sydney, parmi d’autres salles prestigieuses. En concert, elle interprète La Bonne chanson (Fauré) et la Chanson perpétuelle (Chausson) avec l’Ensemble Wien au Musikverein de Vienne, le rôle de Matréna dans Mazeppa (Clémence de Grandval) avec l’Orchestre de la radio de Munich, le Poème de l’amour et de la mer (Chausson) avec l’Orchestre philharmonique de Vienne et Philippe Jordan, ainsi que le rôle de Mimì avec l’Orchestre de Philadelphie et Yannick Nézet-Séguin au festival Bravo! Vail (États-Unis). En Australie, elle se produit dans le Requiem de Mozart, l’air de concert Ah! Perfido de Beethoven, le Requiem allemand de Brahms et Das klagende Lied de Mahler avec les orchestres symphoniques de Melbourne et Sydney et l’Orchestre symphonique du Queensland, entre autres.
Sa discographie comprend deux disques solos, The Kiss et Heroines (ABC Classics), deux enregistrements avec le Palazzetto Bru Zane, Passionnément (Messager) et Songs with Orchestra (Massenet) ainsi qu’un enregistrement du Requiem allemand pour ABC Classics.
Récemment, elle est Rusalka (Dvořák) à Sydney, Vienne et Paris, elle incarne les trois principaux rôles féminins du Triptyque de Puccini à Vienne, mais aussi Elisabetta dans Don Carlo à Dallas, Amelia dans Simon Boccanegra à Berlin et Mimì dans La Bohème à Vienne, San Francisco et Paris ; elle interprète aussi Ellen Orford au Concertgebouw d’Amsterdam dans une version de concert de Peter Grimes et se produit en soliste lors d’un concert de gala avec l’Opéra royal de Wallonie-Liège.
Actuellement codirectrice artistique de l’Institut canadien d’art vocal (ICAV) au côté de son mari, le baryton Étienne Dupuis, Nicole Car est chevalier de l’ordre des Arts et des Lettres de la Républiqu