Née à Jérusalem, la chorégraphe et metteuse en scène Sharon Eyal danse avec la Batsheva Dance Company de 1990 à 2008. Elle commence à collaborer avec Gai Behar en 2005 puis fonde avec lui la compagnie S-E-D (Sharon Eyal Dance Company) en 2013, plateforme pour des œuvres pensées avec totale liberté créative. En 2022, les deux artistes s’installent à Paris pour développer leur activité artistique sur la scène culturelle européenne.
Sharon Eyal aborde la chorégraphie comme une forme d’art total, dans laquelle le mouvement, la musique et les costumes sont conçus ensemble. Son travail se distingue par une grande physicalité, dans une pratique qui se situe entre le ballet classique et un paysage artistique plus vaste. Les costumes de plusieurs de ses pièces ont été conçus par Maria Grazia Chiuri (Christian Dior Couture). Elle développe la dimension musicale de son travail en partenariat avec des artistes électroniques comme Jamie xx et des labels musicaux comme Young : R.O.S.E est conçu avec des performances en direct des DJs Ben UFO et Call Super, Into the Hairy se déploie sur une bande originale composée par Koreless. Son répertoire, qui compte une cinquantaine d’œuvres, est donné sur de nombreuses scènes : Opéra national de Paris, Nederlands Dans Theater, Ballet royal suédois, Opéra de Göteborg et Staatsoper de Berlin, parmi d’autres. De même, les créations de la compagnie S-E-D sont présentées au Park Avenue Armory, au Joyce Theatre (New York), au Théâtre national de Chaillot (Paris), au festival Julidans (Amsterdam), au Festival international de Manchester ainsi qu’au Sadler’s Wells Theatre de Londres, dont elle est artiste associée. Dans le domaine des arts visuels, elle collabore avec Es Devlin pour Art Basel, ainsi qu’avec l’artiste George Rouy en partenariat avec la galerie Hauser & Wirth (Suisse) et la Hannah Barry Gallery.
Elle a été récompensée de nombreux prix au cours de sa carrière, dont le Prix allemand de théâtre Der Faust (2018), le prix Fedora - Van Cleef & Arpels pour le ballet (2017) et le Grand Prix des Nederlandse Dansdagen. Elle est officier de l’ordre des Arts et des Lettres de la République française.